Mellow health tips : อาหารเช้า มื้อสำคัญที่ไม่ควรพลาด

11 กุมภาพันธ์ 2562

Mellow health tips : อาหารเช้า มื้อสำคัญที่ไม่ควรพลาด

                ในตอนเช้าของใครหลายๆคนอาจจะเร่งรีบ จนมองข้ามและหลงลืมการทานอาหารเช้าไป ทั้งๆที่อาหารเช้านั้นเป็นแหล่งพลังงานสำคัญและส่งผลดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก ถ้าอย่างนั้นเรามาดูประโยชน์ของอาหารเช้ากันดีกว่า ว่ามีอะไรบ้าง

 

1.        ช่วยให้ความจำดี

อาหารเช้ามีผลต่อการทำงานในระบบความจำ การทำงาน ทักษะการเรียนรู้และยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นด้วย หากขาดการทานอาหารเช้าไป ก็จะทำให้มีสมาธิน้อยลงและสมองทำงานได้ไม่เต็มที่ ส่งผลให้การทำงานในช่วงเช้านั้นไม่ดีเท่าที่ควร

 

2.       ลดความเสี่ยงต่อภาวะน้ำหนักเกิน และ ลดการเกิดโรคเบาหวาน

ในระหว่างที่เรานนอนก็นับเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายไม่ได้รับพลังงานจากสารอาหารยาวนานถึง 12 ชั่วโมง ถ้าขาดการทานอาหารเช้า ระดับน้ำตาลในเลือดของร่างกายก็จะยิ่งต่ำลง ทำให้มื้อเที่ยงจะรู้สึกหิวหนัก ทำให้ร่างกายอยากรับพลังงานที่สูงขึ้นกว่าเดิม ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น และเป็นต้นเหตุของโรคอ้วนได้

 

3.       ลดภาวะเสี่ยงต่อการเป็นโรคนิ่ว

การไม่ได้รับประทานอาหารนานเกิน 14 ชั่วโมง จะทำให้คอเลสเตอรอลในถุงน้ำดีจับตัวกัน ซึ่งหากนานเข้าจะก่อให้เกิดนิ่ว ซึ่งการทานอาหารเช้านั้นจะทำให้ร่างกายปล่อยน้ำดีออกมาละลายคอเลสเตอรอลที่จับตัวได้ ส่งผลให้ตับทำงานได้ดียิ่งขึ้น

 

4.       ลดโอกาสเกิดโรคหัวใจ และ โรคหลอดเลือดสมอง

ในตอนเช้าหลังตื่นนอน คนเราจะมีเลือดที่ข้นมาก ทำให้มีโอกาสที่เส้นเลือดจะอุดตันได้ง่าย แต่การทานอาหารเช้า จะช่วยทำให้ความเข้มข้นในเลือดเจือจางลง และสามารถไหลเวียนไปเลี้ยงส่วนสำคัญๆอย่างสมองและหัวใจได้ง่ายขึ้น ไม่เสี่ยงต่อการอุดตันในเส้นเลือด

 

จะเห็นได้ว่าอาหารเช้ามีผลต่อสุขภาพในด้านดีทั้งนั้น ยิ่งในวัยทำงานแล้ว สารอาหารในตอนเช้ายิ่งช่วยให้การทำงานเป็นไปได้อย่างราบรื่น เพราะสมองจะได้พลังงานมากเพียงพอต่อการคิดและสั่งการ เพราะฉะนั้น อย่างน้อยๆในตอนเช้า แวะทานโจ๊กร้อนๆ หรือข้าวต้มสักถ้วยก่อนมาทำงานสิ แล้วร่างกายจะสดชื่นและมีพลังงานมากกว่ากว่าที่คุณเคยเป็น

 

ที่มา : todayhealth , Pobpad

Line @Mellow975

@Mellow975
Copyright © 2017 http://mellow975.mcot.net All Rights Reserved. Powered by Pun Corporation